lundi 6 octobre 2014

Une semaine de mirabelles # la tarte amandine

Allez hop, une petite dernière pour la route.
Quoi ? On est encore en septembre. 
EDIT : sauf que j'ai oublié d'appuyer sur publier !
 
Bon OK, ça va être difficile de la refaire chez vous en ce moment. Mais pour l'année prochaine... Ou avec d'autres fruits...


Je suis partie de cette recette , en changeant quelques petites choses bien entendu !

Une pâte feuilletée qui donne un côté galette des rois que j'adore. Des spéculoos émiettés au fond (on ne change pas une équipe qui gagne). Et puis j'ai mis la crème aux amandes après les mirabelles, mais ça je ne sais pas si c'était vraiment une riche idée ;-)

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